新発売「TEMAHIMA SOUPオニオン&チーズ」

南あわじ市の玉ねぎ農家「2525ファーム」さんがつくる「蜜玉」。 淡路島の中でも限られたお店でしか買う事ができない、作り手のこだわりが詰まったとてもとても美味しい玉ねぎ。   贅沢にも、その蜜玉だけを使用し、じ … Read More

「shima cola」オフィシャルサイトが出来ました。

福良のホットドッグ専門店「グルドッグ」にて初めてお客様にドリンクとして提供したのは2019年9月。   シロップボトルとして、物販へのチャレンジを開始したのは2019年の11月頃だったと思います。保存料を使用せず長持ちさ … Read More

スープ専門店「エイヨ―キッチン」をオープンしました。

2021年3月1日 神戸市垂水区にある「ブランチ神戸学園都市」内のフードコートの一角に スープ専門店をオープンいたしました。   名前は、エイヨ―キッチン と言います。   召し上がる人の心と身体に、 … Read More

公益社団法人兵庫県看護協会会員に対する応援・サポート事業 開始

コロナウイルスの影響で緊急事態宣言が発出される中、友人たちとはじめた医療従事者へのボランティア活動。   私(井賀)の卒業した兵庫県立大学MBAは医療マネジメントコースもあり、同窓生にはたくさんの医療従事者の方 … Read More

引き継がれた「グルドッグ」

2019年7月に、南あわじ市の福良にオープンした「グルドッグ」。   養豚業も営む嶋本食品様のゴールデンボアポーク100%のソーセージの衝撃的な美味しさとの出会い。 福良地域の活性化に挑戦するNPOの皆様との出 … Read More

”王様”とのコラボレーション「まるでスープのようなトマトジュース」が神戸市ふるさと納税の返礼品に。

    神戸市西区岩岡にあるヤスオ農園。そこで栽培される「王様トマト」は農林水産大臣賞を獲得したこともある、大変美味しいトマト。   そちらのトマトだけを使用し、保存料や添加物はもちろん調味 … Read More

[クラフトコーラ x 地域]の新しい取り組み

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ハーブやスパイスを使った手作りのクラフトコーラに、その地域の食材を使用した 地域オリジナルのクラフトコーラを開発する取り組みを始めました。   第一弾は、弊社が運営する淡路島のGurudogにて、 淡路島洲本のレモン農家 … Read More

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