「shima cola」オフィシャルサイトが出来ました。
on 2021年7月28日
with
コメントはまだありません
福良のホットドッグ専門店「グルドッグ」にて初めてお客様にドリンクとして提供したのは2019年9月。 シロップボトルとして、物販へのチャレンジを開始したのは2019年の11月頃だったと思います。保存料を使用せず長持ちさ … Read More
スープ専門店「エイヨ―キッチン」をオープンしました。
on 2021年3月30日
with
コメントはまだありません
2021年3月1日 神戸市垂水区にある「ブランチ神戸学園都市」内のフードコートの一角に スープ専門店をオープンいたしました。 名前は、エイヨ―キッチン と言います。 召し上がる人の心と身体に、 … Read More
引き継がれた「グルドッグ」
on 2020年8月28日
with
コメントはまだありません
2019年7月に、南あわじ市の福良にオープンした「グルドッグ」。 養豚業も営む嶋本食品様のゴールデンボアポーク100％のソーセージの衝撃的な美味しさとの出会い。 福良地域の活性化に挑戦するNPOの皆様との出 … Read More
![[クラフトコーラ x 地域]の新しい取り組み](https://www.igacreate.com/wp/wp-content/uploads/2020/04/DSC07193-340x312.jpg)
[クラフトコーラ x 地域]の新しい取り組み
on 2019年10月15日
with
コメントはまだありません
ハーブやスパイスを使った手作りのクラフトコーラに、その地域の食材を使用した 地域オリジナルのクラフトコーラを開発する取り組みを始めました。 第一弾は、弊社が運営する淡路島のGurudogにて、 淡路島洲本のレモン農家 … Read More
シェフの瞬間的な技術とセンスと、それを量産可能に加工する職人技。プロのタッグでスープがついに完成。
on 2019年5月26日
with
コメントはまだありません
Farm to Office KOBE。 イガクリでは神戸の企業の健康経営を支援するサービスを開始しようとしています。 おかげさまで公益財団法人医療産業都市推進機構のヘルスケアサービス開発支援事業の認定を頂くなど私た … Read More
手作りの良さ 結婚式 in 神戸市西区岩岡
on 2019年4月10日
with
コメントはまだありません
2019年4月6日（土）、好天に恵まれた神戸市西区岩岡の農地にて今年も結婚式がおこなわれました。 この日に至るプロセスについてはこちらでも。 https://faavo.jp/harima/project/3006/ … Read More
「健康経営」に美味しいものでアプローチする。
on 2019年3月17日
with
コメントはまだありません
皆様は「健康経営」って聞いた事ありますか？ B／SやP／Lに代表される財務諸表が「健康」「健全」という意味ではなく、従業員等の健康管理を経営的な視点で考え、戦略的に実践することで、国が後押しをしています。 http:// … Read More
ビジネスモデルを”創る”事へのこだわり
on 2019年2月24日
with
コメントはまだありません
「食」に関連したビジネス、すでにいっぱいあります。 大きな括りで言うと、一次産業である農業や漁業、畜産業、二次産業である食品加工メーカー、三次産業である食品卸、小売り、ホテルや飲食店、などなど。ぐるなびやホットペッパ … Read More
福良に、美味しいものが集まってキテます。
on 2019年2月24日
with
コメントはまだありません
2019年6月（予定）に、南あわじ市福良にフードコートが誕生します！ ※画像は完成イメージであり、変更する可能性があります。 元々私が関わるきっかけとなったのが2016年に開催された「アワ … Read More