2023年がスタートしました。
イガクリも早5期目に。
多くの方に支えられて、今はシロップを中心にした商品の展開をおこなっています。
今年はメインの販路である淡路島でのさらなる浸透を図りつつ、新商品の開発も行いながら
兵庫県内でお客様の手に取って頂けるよう販路拡大を進めていきたいと思っています。
もちろん、ご興味を持ってくださる方がいらっしゃれば、さらに広い範囲でも。
また、これまでも県の農業関連の商品開発や販路支援のアドバイザーをやってきましたが、去年の年末くらいから
より多くお声をかけて頂く機会が増えてきました。
ありがたいことですが、本当にお役に立つためには、自身の経験だけでなく
より一層勉強もしっかりとしていかねばと決意も新たにしています。
いずれにしても、相変わらず、兵庫県の美味しいもの、美味しいものを作る生産者の方と関わり合いながら
少しでも、「食」の世界の諸課題を解決する、といった根っこの部分を大切にしていきたいです。
2023年が多くの方にとって、美味しいものにたくさん出会える、幸せな一年になりますように!
株式会社イガクリ
代表取締役 井賀 英夫